수약 收藥

약재 이야기 – 산조인 酸棗味酸 斂汗去煩 多眠用生 炒用不眠 ➡ 산조인은 신맛이 나며, 땀을 수렴하고 번열을 가라앉히며, 졸림이 많은 경우 생용하고, 불면에는 볶아 사용한다. 산조인(酸棗仁), 왜 ‘安神(안신)의 대표 약재’로 불릴까? 산조인은 한방에서 불면, 심번(心煩), 경계(驚悸), 꿈이 많고 얕은 수면에 자주 쓰이는 대표적인 안신약(安神藥)이다. 『동의보감』에서는 산조인을 “심을 안정시키고 잠을 잘 자게 하며, 땀을 멎게 한다”고 했으며, 『본초강목』에서도…